On päiviä, jolloin meillä ei ole paljon aikaa valmistaa päivällistä tai lounasta, joten turvaudumme nopeisiin resepteihin , jotta pääsemme pois kiireestä. Siksi kerromme sinulle, miten voit valmistaa kummeliturskaa ilmakeittimessä 15 minuutissa.
Tämä resepti on tarkoitettu kahdelle hengelle, joten tarvitset mm:
- 4 viipaletta, fileetä tai selkää kummeliturskaa.
- 1 muna
- 50 grammaa vehnäjauhoja panerointia varten, voit käyttää myös suolaa tai yrttejä maun mukaan.
- Ekstra-neitsytoliiviöljyä, jota voit valella jokaisen palan päälle.
Menettelytapa
Tuore kummeliturska maustetaan mausteilla, minkä jälkeen se notkistetaan jauhoissa.
Vatkaa kananmuna ja upota jokainen viipale siihen ja jätä ne levolle lautaselle. Käännä palat ympäri ja lisää kananmunaa ja jätä ne taas lepäämään, jotta taikina tasaantuu.
Kahden tai kolmen kääntämisen ja lepäämisen jälkeen aseta viipaleet ilmakäristimenkoriin ja lisää pieni määrä ekstra-neitsytoliiviöljysuihketta jokaisen viipaleen päälle.
Kypsennä 10 minuuttia 200ºC:n lämpötilassa ja tarkista parin kolmen minuutin kuluttua. Poista paistinpannusta ja tarjoile tuoreiden vihannesten kanssa tai vaihtoehtoisesti haluamasi lisukkeen kanssa.
Tämä resepti on helppo valmistaa lyhyessä ajassa. Ilmankeitin on loistava liittolainen, ja sitä on hyödynnettävä.
