Yleisesti suositellaan juomaan vähintään kahdeksan lasillista vettä päivässä pysyäksesi terveenä. Tästä väitteestä ei kuitenkaan ole tieteellistä näyttöä.
Ihmisen tarvitsema vesimäärä vaihtelee useiden tekijöiden, kuten ilmaston, fyysisen aktiivisuuden ja ruokavalion mukaan. Riittävän nesteytyksen varmistamiseksi riittää, että kiinnität huomiota siihen, milloin tunnet janoa.
Kahdeksan lasillista vettä -myytin alkuperä
Suositus juoda kahdeksan lasillista vettä päivässä näyttää terveysmedian Healthline –verkkosivuston mukaan saaneen alkunsa vanhojen tutkimusten väärintulkinnasta.
Ravitsemusasiantuntija Kim Chinin mukaan uskotaan, että se on peräisin ravitsemusoppaasta, jossa suositeltiin noin kahden litran veden saantia päivässä täsmentämättä, että suuri osa tästä määrästä tulee ruoasta ja muista juomista.
Todellisuudessa veden tarve vaihtelee yksilöllisesti. Joitakin tekijöitä, jotka määrittävät, kuinka paljon vettä tarvitset, ovat mm:
- Ikä ja sukupuoli: miehet tarvitsevat yleensä enemmän vettä kuin naiset suuremman lihasmassansa vuoksi.
- Fyysisen aktiivisuuden taso: aktiiviset ihmiset menettävät enemmän nesteitä hikoilemalla ja tarvitsevat täydennystä.
- Ilmasto-olosuhteet: kuumassa tai kosteassa ilmastossa hikoilu lisääntyy ja sen myötä nesteytyksen tarve.
- Ruokavalio: hedelmiä, vihanneksia ja runsaasti vettä sisältäviä keittoja syövät tarvitsevat vähemmän ylimääräistä nestettä.
Vastoin yleistä uskomusta ei ole välttämätöntä saada kaikkea vettä suorasta nesteen saannista. Monet elintarvikkeet sisältävät runsaasti vettä ja edistävät päivittäistä nesteytystä.
Esim:
- Vesimeloni ja cantaloupe (91 % vettä).
- Kurkku (96 % vettä)
- Pinaatti ja salaatti (95 % vettä).
- Maito ja luonnonmehut
- Kofeiinipitoisiajuomia tulisi nauttia kohtuudella.
Liiallinen vedenkulutus voi johtaa hyponatremiaan, tilaan, jossa veren natriumpitoisuus laimenee vaarallisesti. Tämä voi aiheuttaa sekavuutta, päänsärkyä ja jopa vakavia komplikaatioita.
Yhteenvetona voidaan todeta, että paras tapa määrittää, juoko henkilö riittävästi vettä, on tarkastella virtsan väriä. Vaaleankeltainen väri viittaa riittävään nesteytykseen, kun taas tumma virtsa voi olla merkki nestehukasta.
