Liiallinen suolan käyttö voi vaikuttaa verenpaineeseen, mutta on olemassa luonnollinen mauste, joka korvaa suolan menettämättä makua. Kyseessä on valkosipulijauhe, ainesosa, joka paitsi parantaa ruokia, myös tarjoaa terveyshyötyjä.
Mauste, joka korvaa suolan
Valkosipulijauhe sisältää runsaasti antioksidanttisia yhdisteitä, jotka auttavat parantamaan verenkiertoa ja pitämään verenpaineen vakaana. Se on myös ihanteellinen valinta niille, joiden on vähennettävä natriumia ruokavaliossaan.
Miten valkosipulijauhetta käytetään ruoanlaitossa?
- Mausta lihat, pataruoat ja keitot lisäripauksella.
- Lisää sitä salaatteihin maun tehostamiseksi.
- Käytä sitä kotitekoisissa leivissä ja kastikkeissa suolan korvikkeena.
- Sekoita sitä muihin mausteisiin, kuten oreganoon tai paprikaan.
